便利店三巨头的速食关东煮
全家/711/罗森的便利店三巨头分别推出了袋装/杯装的关东煮,享用关东煮的流程也从原来的“路边摊”模式转换成了“吃便当”模式。
左全家中711右罗森的速食关东煮
关东煮调料批发
毕竟袋装关东煮几乎没有浪费的烦恼。
而烹饪的过程,也仅仅只是在你选购之后,放进微波炉加热个1分钟那么简单,这个步骤甚至都不需要店员来操作,熟客们基本都能实现“自己动手丰衣足食”了。
全家的速食关东煮
如果买个几袋回家放在冰箱,更是能实现“关东煮自由”,岂不妙哉。
这倒是蛮契合今年新冠疫情在全球肆虐的背景。
当然,也不乏有人吐槽,说这样的关东煮“木得灵魂”,或者说不想要套餐,只想选自己喜欢的品种……
关东煮常客的吐槽
所以现如今大部分日本的便利店里,现煮的关东煮并没有完全取消,而是缩减范围的阶段。
现煮的和速食的一起卖,也既顺应了时势,也做出了改变。
此外,为了应对2020年的头等大问题“新冠”,日本便利店关东煮区域前设置起了77厘米长的关东煮隔板,名曰“关东煮防护罩(おでんシールド)”,中二气质尽显。
只有你想购买的时候才开盖,而非如同往年一样“敞开式”的吸引客户。
那块透明板就是“防护罩”
看不清里面是啥呢
还统一了食材的价格,一律90日元,并且针对萝卜、鸡蛋等人气商品提供了固定套餐,反正大部人来就买这几样,避免了一部分的“无效”交流时间。精简食材也有利于减少食物的浪费。
日剧《校对女孩河野悦子》沉迷关东煮的十元
说到底,这个还是来自于人们日益增长的美食需求和高涨的人工费用之间的矛盾。小通觉得速食食品,只要味道还行,多个选择那也是不坏的嘛。
就像冬天能呼朋唤友在火锅店吃的大汗淋漓固然痛快,
但在万籁寂静的冬夜,独享一份热气腾腾的自热火锅那也是别样的享受。
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