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关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮,百洋关东煮是公司在日本关东煮的基础上,潜心研发,进一步丰富了日本关东煮的汤汁、蘸料及其品种,营养相当丰富,不但有传统原味,海鲜,麻辣等风味,还将各种原料串成串放入秘制高汤中煮制,鲜美无比,吃时将串放入汤杯中,舀入美味的,热乎乎的营养高汤,边吃边走,简单,快捷,美味,休闲,这就是百洋关东煮的独特风景


百洋关东煮食材是在日本关东煮产品的基础上聘请日本研发技师,采用新鲜鱼糜等食材,精心研发的营养丰富的系列关东煮产品,如鳕鱼卷、福袋、千张包、烧鱼板、北极翅、蛋饺、鸡肉酥饼、Q豆腐、昆布、烧一番、鱼籽蛋、日本鱼豆腐等,与普通关东煮产品存在产品差异化,增加产品卖点及竞争力,其产品特性弹性十足,味中有味,持久耐煮(可以煮6-8小时不变形、不烂渣、不变色)减少产品损耗。
百洋关东煮汤包是在日本关东煮汤料的基础上,聘请日本研发技师,采用日式风味的鲣鱼及昆布为主要原料提取物,加入骨汤精华,口感浓厚,鲜味纯正,极具日式风味,根据颜色、口味、形态的不同,提供鲜香(原味)、蜀香(辣味)二款秘制汤包。